“以前从没见过这么大的葛根”“真是稀罕物”“来，帮我拍一张照片”……近日，记者走进茅山镇茅宝葛园，看见一群南京游客正在葛文化馆里围绕一棵硕大葛根兴致勃勃地参观。

　　茅宝葛园是由江苏茅宝葛业有限公司打造的一座弘扬“葛根文化”综合性文化创意生态葛根种植园，集文化、观光、养生、餐饮、采挖体验等于一体。园内设有葛文化馆、葛根产品展示区和现代文化葛根加工厂。

　　走出馆内，一阵叮叮咚咚敲击声由远及近。记者看到，两座类似展馆的建筑正在园内悄然建起。公司董事长夏荣光对记者说道，“工程预计在11月完工。完工后，葛园里的一二三产融合起来，真正意义上促进葛根产业的转型升级”。该工程2016年开工建设，建设内容包括新建厂房及展销综合楼1000平方米；游客休闲广场1000平方米；游客体验馆160平方米；葛根种植示范区10亩等。“和以往不同的是，我们还建设了酥性、韧性饼干生产线设备1成套，中温挂面生产线一成套。以葛根为原料，配合着茅山镇的葡萄、桑葚进行饼干、面条制作。”夏荣光说道。

　　据介绍，葛园一二三产融合后，将带动当地农民参与葛根采集和种植，解决当地农民就业90人；预计带动当地农业休闲观光乡村旅游10万人次，解决当地相关农户产品销售，并让乡村游综合总收入增加15%。不仅使农户增加经济收入，促进美丽乡村事业的发展，也为人类健康提供天然的保健养生食品，产生积极的社会效应。

　　今年，江苏茅宝葛业有限公司和江苏义利康集团进行合作，在茅山镇重点打造了义利康酵素园。据悉，该项目集一二三产相融合，形成农业+文化+旅游综合产业园区。项目建成运营后预计年产蔬果酵素2000吨，预计总产值3亿元。

　　来源：福地句容 曹璐 杨涛